Spaghete carbonara, reteta clasicaSpaghete carbonara, reteta clasicaSpaghetele se fierb al dente (adica nu foarte fierte).
Baconul se taie julie si se parpaleste in uleiul incins .
Dupa ce s-au fiert pastele se scurg de apa si se adauga peste bacon.
Oualele le batem bine cu telul si adaugam peste paste, apoi adaugam smantana, sare si piper dupa gust .
In farfurie adaugam patrunjel si parmezanul.
Daca nu aveti panna puteti folosi smantana normala
