Patrunjelul, usturoiul, sarea si piperul se pun in mojar si se piseaza.
Se adauga uleiul de masline si se piseaza/amsteca .
Zucchinii se taie feliiPatrunjelul, usturoiul, sarea si piperul se pun in mojar si se piseaza.
Se adauga uleiul de masline si se piseaza/amsteca .
Zucchinii se taie felii subtiri si se amesteca cu sosuletul din mojar.
Adaugam prosciutto, amestecam si repartizam toata afacerea intr-un vas termorezistent.
Taiem cascavalul cubulete (sau razuit), presaram deasupra.
Punem o felioara de rosie..asa de culoare si citeva aschii de parmigiano si dam la cuptorul preincalzit la 180-200 A C, pina devine auriu/rumenit asa cum va place.
Pofta buna!Reteta Zucchini a la Maya a fost propusa de MAYA pe forum reteteAlte retete de zucchini : Piept de pui cu legume de primavara
