Pieptul de pui se condimenteaza cu sare si piper. Se pune pe gratarul/grilul incins cate 3 minute pe fiecare parte. Se scoate si se taie fasii. Pe un platou se aseaza rucola, se stropeste cu ulei de masline si zeama de la 1/2 lamaie. Peste rucola aranjam fasiile de carne. Intr-un castronel amestecam iaurtul cu usturoiul tocat marunt, mararul si partea alba de la ceapa verde tocata marunt. Turnam sosul peste carne si presaram restul de ceapa verde toacta marunt. Pofta buna!