Cuiburi cu cocos

In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie.

Adaugati apoi galbenusurile, laptele,In vasul in care framantati amestecati bine faina, drojdia, zaharul, sarea, cocosul razuit si esenta de vanilie.

Adaugati apoi galbenusurile, laptele, laptele de cocos, untul moale si framantati pana obtineti un aluat neted si nelipicios.

Puneti aluatul la dospit, intr-un vas acoperit pana isi dubleaza volumul, apoi impartiti-l in 10 bucati din care formati suluri pe care le infasurati asemenea unui cuib.

Asezati cuiburile intr-o tava in care ati pus hartie de copt, ungeti-le cu galbenus de ou batut cu putin lapte, presarati deasupra putin zahar tos si dati-le la cuptorul preincalzit la 200 gr. timp de 15-20 minute, pana se rumenesc.

Pofta buna! Reteta Cuiburi cu cocos a fost propusa de KikenHana pe forum reteteAlta reteta cu cocos gasiti aici: Mini delicii cu miere si cocos