Aceasta reteta este una dintre favoritele mele, imi plac biscuitii facuti in casa si am incercat multe retete, dar asta o fac des.
Pentru inceput mixam untul cu zaharul pana se omogenizeaza bine . Adaugam oul, frisca ( eu am folosit smantana pentru frisca, dar merge si cu frisca vegetala ), sarea si vanilia si mixam in continuare . La sfarsit adaugam faina in care am amestecat praful de copt si fulgi de migdale.
Formam o bila si o punem in folie alimentara la frigider timp de 1 h.
Pornim cuptorul la 180 grade.
Dupa 1 h o scoatem de acolo, formam biscuitii ( cu pompa de biscuiti, sau pur si simplu cu mana ) ii punem pe o tava antiaderenta, sau cu hartie de copt si ii tinem la cuptor pentru 20 minute .
Va doresc pofta buna !
