Bucurie in farfurie - Am numit-o asa pentru ca ieri cand am ajuns acasa am inceput sa tai tot felul de legume gasite prin camara si m-am inveselit cand am vazut cat e de colorata si vie.
Spalam legumele si le taiem in forma dorita si marimea dorita . Usturoiul trebuie maruntit sau taiat fulgi .
Punem legumele ( fara rosii ) intr-un bol,asezonam cu sare, lamaie si ulei de arahide si amestecam . Adaugam rosiile si cascavalul, mai punem putin ulei si amestecam .
Se serveste rece .
Se poate pune alaturi de o friptura, eu am mancat-o asa .
