O doamna tare draga mie, mi-a amintit de crema de lapte si am zis hai sa fac :)Laptele cu zaharul se pun la fiert. Oprim 50 ml lapte pentru amidon.amidonul se pune in castron si se dizolva cu laptele.

Cand laptele incepe sa clocoteasca se toarna amidonul si se amesteca continuu sa nu faca cocoloase, pana se ingroasa.

Se lasa la racit.

Se bate frisca.

Frisca se incorporeaza in crema rece.

Se poate folosi faina in loc de amidon, sau se poate folosi si faina si amidon in acelasi timp. Crema se poate consuma ca desert, sau se pot umple prajituri si torturi.