Ce buna a fost, sa-ti bati copilu si barbatu si sa mananci singura :)))Puneti osul afumat la fiert si dupa primul clocot aruncati o apa .
Puneti 3 l apa si continuati firberea .
Curatai si spalati legumele .
Puneti la fiert ceapa si ardeiul cubulete, morcovul rondele si gulia cuburi .
Dupa 10 minute puneti si cartofii taiati tot cuburi [ acestia se ferb mai repede ]Cand toate legumele sunt fierte [ aprox 20-30 min .]dregeti ciorba cu smantana.
Sare posibil sa fie suficienta cea din afumatura .
Alegeti carnea de pe os si o serviti taiata cuburi in farfurie .
Serviti ciorba acrita cu zeama de lamaie si asezonata cu patrunjel si ardei iute .
Intodeauna opariti afumatura prin clocotire . Aruncati primna apa .
