sunt delicioase :)Se inmoaie drojdia in putin lapte cald,se presara putina faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca.
Intr-un bol se bat ouale cu un praf de sare si cu zaharul.
Se pune faina intr-un bol,se adauga maiaua,ouale batute bine cu zaharul,esenta,restul de lapte si untul moale. Se framanta,dupa care se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut,se intind foi groase de 1 cm ce se taie apoi cu paharul rondele:)...
Se prajesc in baie de ulei incins (focul sa nu fie tare,pt a nu se arde uleiul).
Se servesc gogosile trecute prin zahar pudra. DELICIOASE!
