Blatul Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un varf de sare si jumatate din cantitatea de zahar . Galbenusurile se amesteca cu restul de zahar .
Se adauga galbenusurile peste albusul batut spuma, aromele si treptat faina . Se da la cuptorul incins 25-30 min. Intre timp ne ocupam de creme .
Crema 1 Continutul unui plic il mixam cu laptele si toate aromele pana devine o crema destul de groasa . Se da la rece.
Crema 2 Continutul unui plic il mixam cu laptele adaugam treptat ciocolata, nuca si restul aromelor apoi se da la rece.
Crema 3 Continutul unui plic il mixam cu laptele si restul aromelor si se da la rece .
Dupa ce blatul s-a racit il taiem in 2 si incepem asamblarea .
Eu am pus prima data crema de vanilie, blatul, crema de cicolata, din nou blatul si la sfarsit am ornat tortul cu crema de vanilie . Pentru decor am folosit cicolata de menaj .
