E o prajitura delicioasa cu blatul de la Rudy cu firmituri( fara cacao)...gem de prune minunat pregatit in casa si prune grase atat de bune...se prepara extrem de rapid...iar gustul e divin :)Untul rece se da pe razatoare, se amesteca cu zaharul, vanilia, galbenusul de ou, faina si praful de copt. Se amesteca bine si se fac firmiturile( dureaza in jur de 3 minute). Se lasa deoparte vasul.
Prunele se spala si se taie in jumatati se scot samburii.
Gemul se amesteca bine sa devina mai fluid.
Intr-o tava dreptunghiulara, se pune jumatate din cantitatea de firmituri, se pun deasupra prunele, apoi peste tot se toarna gemul. Se niveleaza cu o spatula.
Punem deasupra si restul de firmituri.
Coacem la 180 de grade pentru 45 de minute.
E minunat de delicioasa prajitura, va garantez :)
