Am vrut sa fac o altfel de omleta...am cautat si am reusit!Oul se bate bine cu furculita,cu sare si piper.

Se adauga treptat laptele si faina,pana are consistenta aluatului de clatite.

Se adauga muschiuletul si gogosarul taiat cubulete.

Se incinge putin ulei intr-o tigaie.

Lasi sa se coaca bine si o intorci cu paleta ptr clatite.

Adaugi crema ceva fin si lasi pana se topeste putin.

Impaturi clatita in doua si servesti imediat.