De cand a aflat sotul ca avem un alt concurs, seara numai pizza ii trebuie :))Aluat:Faina si sarea se pun in castron.
Drojdia se dizolva in apa calduta.
Se adauga pe rand apa, pana obtinem un aluat ce poate fi intins. Se adauga uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30-40 min.
Sos:Ketchup-ul se pune in tigaie, se adauga sare, piper, busuioc, oregano si se da in clocot.
Ciupercile, sunca si ardeiul se taie felii, cascavalul se rade, oul se bate cu furculita. AsamblareSe presara masa cu faina, se intinde foaie si se pune in tava.
Se pune sosul se rosii, sunca, ciupercile si ardeiul.
Se toarna oul batut si deasupra de pune cascavalul ras.
Se da la cuptor 20 -25 min.
Se pot pune masline.
Daca aluatul este prea moale se mai adauga faina.
