Pizza rossa este una din cele mai simple si mai gustoase pizza din Italia.
O poti gasi peste tot ...oriunde se vinde paine...vei gasi si pizza rossa ...
In ciuda faptului ca ingredientul e unul singur : rosia, acest fel de pizza e foarte gustos.
Intai preparam aluatul pentru blatul de pizza .
Dizolvam drojdia in apa calduta.
Amestecam cu faina si framantam pana obtinem un aluat elastic.
NU NECESITA DOSPIRE !!! Impartim aluatul in doua parti.
Fiecare parte o intindem sub forma de dreptunghi.
Marginile le intoarcem putin pentru a obtine un bord.
Punem suc de rosii pe toata suprafata blatului .
Presaram sare doar daca e nevoie.
Dam la cuptor la 180 grade pana ce blatul e rumenit frumos pe margini iar sucul de rosii e uscat .
Se serveste calda.
Pentru un gust mai aromat puteti adauga putin oregano .
