1.

Am pus cartofi la fiert cu apa rece si sare.

Dupa ce s-a fiert i-am scos si i-sm lasat la racit.2.

Am pus la inmuiat painea,apoi am scurs-o si am faramitat-o.

Am curatat cartofi si i-am dat pe razatoarea mare.3.

Am pus cartofi rasi si paine intr-un castron,am adaugat patrunjel tocat marunt,sare,piper,oua,parmezan ras si am mestecat bine.4.

Am incins uleiul bine,am modelat cu mainile umezite si am format crochetele,le-am dat prin pesmet si apoi le-am prajit.5.

Le-am scos pe servetele sa absoarba uleiul.

Serviti calde, ca aperitiv sau garnitura.