O tocanita delicioasa cu pipote,inimi si paste potrivita pentru masa de pranz,dar si pentru cina.
O puteti servi calda cu putin parmezan presarat deasupra.
Mod de preparare1.
Fierbeti pastele conform indicatiile dupa ambalaj,apoi treceti-le printr-un jet de apa rece si le lasati la scurs.2.
Intr-o tigaie mai mare,in uleiul bine incins caliti 2 minute ceapa si usuroiul.3.
Adaugati pipotele curatate, spalate si scurse de apa,pasta de ardei,sare,piper si 2 cani de apa.
Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba pana cand pipotele sunt fierte bine,insa dca apa a scazut si nu s-au fiert mai puteti adauga putina apa.4.
Dupa ce pipotele au fiert,puneti rosiile taiate cubulete,boiaua de ardei dulce/iute si mai lasati pe foc ~ 15 minute.5.
Adaugati pastele si mai condimentati daca este cazul dupa gustul fiecaruia.6.
Serviti cald cu putin parmezan ras deasupra.
Pofta buna!
