Imi plac tocanitele care au multa ceapa dar si carnita.
Azi am prestat,ca alta idee n-am avut,niste tocanita.
Avand in vedere ca achizitionasem de la mama din gradina niste ceapa verde.
Carnea o taiem bucatele si o prajim.
Ceapa o taiem marunt,ardeiul cubulete.
Dupa ce scoatem carnea deja prajita,adaugam in cratita in care am prajit carnea,ceapa si ardeiul si le calim.
Cand s-au inmuiat suficient,adaugam bulionul,cartofii si o cana cu apa,saram si piperam dupa gust.
Dam cratita la cuptor cca 1 ora,dupa o ora adaugam si carnea si mai lasam cca 30 min.cand prajim carnea presaram un pic de sare la fel si cand calim ceapa adaugam un pic de sare
