Detalii Omleta quesadilla
Reteta am gasit-o pe blogul LaprajiturElaPrima data vom curata ardeiul si ceapa,o vom taia cubulete,cascavalul il dam prin razatoare,Intr-un bol batem ouale cu condimente dupa gust,Intr-o tigaie adaugam untul si cand s-a topit adaugam ouale batute,lasam putin sa se prajeasca dupa care adaugam 1/2 din cantitatea de cascaval,adaugam o lipie de dimensiunea tigaii,peste omleta si lasam cca 1 min cat sa se inmoaie cascavalul,Cu o farfurie intinsa mai mare decat tigaia rasturnam omleta,Punem din nou in tigaie cu lipia in jos,adaugam cascaval a 2 lipie si lasam cca 1 min,dupa care intindem din nou pentru a se rumeni si a 2 lipie.
Este foarte buna si rece,