De fapt sunt niste placintele foarte subtiri cu ceapa verde,foarte potrivite cu iaurt ori smantana.
Se prepara foarte usor,ideale pentru o zi de post(fara iaurt bineinteles).
Faina am amestecat-o cu sarea,am pus apa calduta si am framantat un aluat elastic.
Spre final am adaugat si cele doua linguri de ulei,astfel aluatul se va desprinde foarte usor de vas.
Am lasat aluatul sa se odihneasca jumatate de ora.
Am impartit aluatul in patru bucati.daca doriti sa le faceti mai mici,impartiti in mai multe bucati.
Fiecare bucata am intins-o intr-o foaie foarte subtire,am uns cu ulei si am presarat ceapa verde si mararul tocate fin.
Am rulat apoi foaia,dupa care am facut un melc.
Am intins apoi melcul format intr-o foaie foarte subtire.
Nu e problema daca se mai rupe pe alocuri.
Le-am copt in tigaie pe ambele parti.
Se pot coace fara ulei,dar daca doriti puteti sa puneti foarte putin ulei in tigaie.
Le-am servit cu iaurt.
