Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga branza si se amesteca bine.
Dupa ce s-a omogenizat bine, ATENTIE sa nu aibaAlbusurile se bat spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga branza si se amesteca bine.
Dupa ce s-a omogenizat bine, ATENTIE sa nu aiba cocoloase, se adauga albusurile si mai apoi si laptele (eu am trecut la robot ca se se omogenizeze bine).
Important: se pune intr-o tava cu fundul demontabil, sau daca nu aveti asa ceva, atunci puneti o folie de aluminiu in tava. Tava mea are un diametru de 24 cm.
Se da la cuptor cam 30-40 de minute la o temperatura de aprox.160 de grade.
Se scoate cand e aurie pe deasupra. Cand o scoateti la aer se va desumfla putin.
O lasati sa se raceasca putin, o scoateti din forma si o acoperiti cu gem de zmeura, sau de capsuni daca vreti.
Se da la frigider pentru cateva ore si abia apoi se serveste.
Pofta buna!Reteta Tarta cu branza a fost propusa de newchef pe forum reteteAlte retete cu branza gasiti aici:Papanasi de branza dulce si gris, Prajitura cu branza dulce de vaca,Tort cu crema de branza si chocolate fudge
