Punem pulpele la fiert intr-o oala mai maricica.
Cand incep sa fiarba,luam spuma de deasupra cu spumiera.
Adaugam sare.
Curatam legumele.
Le spalam cu apa rece.
Le adaugam intregi in supa .
Separat se bat cu telul 2 oua, se adauga putina sare si gris pana cand compozitia devine ca o smantana groasa.
Dupa ce au fiert carnea si legumele,le scoatem separat intr-un castron.
In zeama de supa,adaugam cu lingura galustele, lasam 5 minute sa fiarba la foc mic,apoi inchidem flacara si lasam oala acoperita cu un capac inca 10 minute .
