Marfa proaspata, crap frumos cu carnita piersicie . Mmmm, delicios !!!Atat de simplu de preparat si atat de gustos . Daca as avea un restaurant, reteta aceasta as pune-o in meniu .

Crapul curatat spalat,portionat,sarat se da prin faina alba si se prajeste in uleiCeapa si prazul se taie solzi se caleste usor in ulei .

Se adauga la ceapa, boiaua, si pasta de ardei . Sarati . Se pune pestele in tava, se pune sosul cu ceapa si praz deasupra .

Se da la cuptorul preincalzit 10 minute .

Eu am servit crapul insotit de cartofi copti .

Pestele trebuie sarat si lasat sa se odihneasca asa macar o ora inainte de pregatire .