Nu suntem bebelusi, dar micul dejun poate fi si dulce. :) Asta pentru ca avem nevoie de echilibru si in alimentatie, ca si in viata de zi cu zi. Ceea ce nu stie multa lume, e faptul ca grisul este bogat in vitamine de tip B ( B1, B2, B3, B6, B9 si B12 ), dar si in calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, sodiu, zinc, iod, mangan si cupru, si nu in ultimul rand acizi grasi Omega 3 si 6. Azi la micul dejun am pregatit o budinca delicioasa, cu gust dulce-acrisor si bineinteles un suc de portocale proaspat stors. Va recomand cu mare drag si voua! :)Asa cum probabil stiti deja, mare filosofie nu-i. :) Deci, fierbem grisul in lapte. Eu il fierb mereu pe bain marie si amestec cu telul pentru amestecuri usoare. Adaugam coaja rasa de portocala si vanilia. La final untul, mierea si zaharul, amestecand pentru a le incorpora. Atata tot! :) Eu i-am dat o forma si l-am decorat. E mai cu vino-ncoa . :) Am stors si vreo doua portocale intr-un pahar. Dulceata de meriosoare in combinatie cu nuca de cocos, dau un gust desavarsit.
Se poate inlocui laptele de origine animala cu cel de soia. Astfel obtineti un mic dejun sau chiar un desert rapid si delicios, numai bun pentru o zi de post sau pentru cei cu intoleranta la lactoza.
