Usor de preparat sanatos si bunnnnnnnnnnnn!!! tareSe pune apa intr-o oala cu o lingurita sare, se da in clocot apoi usor adaugam faina de malai in ploaie si mestecam continuu sa nu faca cocoloase .lasam sa fiarba 10-15 min .

Cind este fiarta dupa imaginatie asezam pe un platou intins si adaugam brinzica si miezul de lapte .

Pofta sa aveti!Puteti servi mamaliga si cu smintina,cu urda,cu lapte etc.