Reteta de preparare a papanasilorReteta de preparare a papanasilorSe amesteca brinza cu sarea, zaharul, praful de copt, coaja de lamiie, oualele, faina.

Se obtine un aluat din care se fac bile un pic marute ce vor fi strapunse la mijloc.

Intre timp uleiul se pune la incins, iar bilutele noastre la prajit la foc potrivit, astfel riscati sa mincati papanasi bronzati ;Cind sunt gata se servesc cu dulceata si smintina . Pofta buna!