Aveam cativa cartofi fierti in frigider si rucola verde . In cateva minute salata e gata !!!In aceiasi tigaie cu putin ulei, prajiti ouale, cartofii feliati si muschiul taiat fasii. Legumele se curata si se spala . Se amesteca cu ulei si zeama de lamaie ardeii taiati fasii si ridichile feliate . Sarati, adaugati cartofii, sunca si rucola . La sfarsit se decoreaza cu rosii cherry si oul taiat felii .

Nu folositi ardei iute sau piper daca aveti copii la masa sau daca va doare gatul.