1.
Am incins cuptorul la 170 .
Am batut galbenusurile cu zahar,coaja de lamaie si zaharul vanilat,pana a devenit cremos.2.
Am adaugat faina si amidonul,cernut,in ploaie,continuand sa mestec.3.
Am batut albusurile spuma cu un praf de sare,apoi l-am pus peste galbenusuri,mestecand incet de jos in sus cu o lingura de lemn.4.
Am luat tava de la aragaz,am pus hartie de copt si am intins bine compozitia obtinuta.
Am dat la cuptor pentru 10-15 minute.5.
Am scos-o din cuptor am intins repede dulceata,apoi cu ajutorul hartie de copt am invartit rulada si am lasat la rece 20 de minute.6.
Am facut glazura:am pus la fiert toate ingredientele si am lasat sa fiarba continuand sa mestec.
Am lasat la racit.7.
Am turnat glazura peste rulada si am dat la rece.
Am taiat-o rondele si am servit-o .
Pofta buna!!!Se poate folosi orice fel de dulceata.
