Un alt mod de a savura delicioasele ciupercute!Ciupercile curatate se trec prin faina, ou batut in care s-a presarat putina sare, apoi prin pesmet amestecat cu usturoi garnule, apoi se pun la prajit, intr-o baie de ulei incinsa, la foc rapid. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, ciupercutele, se scot pe servetele absorbante, apoi se servesc ca atare cu zeama de lamaie. Simple si satioase! Spor si pofta buna!