Am avut un ajutor de nadejde :P:PSpanacul spalat bine si oparit, il tocam maruntIntr-o cratita punem 150 ml uleiLasam la incins uleiulAdaugam faina, mestecand continuuAdaugam spanacul, amestecam pana se incorporeaza tot cu fainaAdaugam treptat laptele, sarea si piperulLasam sa fiarba molcom aproximativ 15-20 minuteAdaugam usturoiul pisatMai lasam la foc inca aproximativ 5 minuteIntre timp, intr-o tigaie separat punem la incins 100 ml uleiSpargem ouale usor in tigaie sa nu se imprastieAsezonam cu sare si piperLe lasam la prajit aproximativ 3 minute, adaugand treptat peste ele ulei cu ajutorul unei linguriServiti-le impreuna! Pofta buna!e delicios si in combinatie cu cartofi prajiti