Un dulce super rapid, dar destul de versatil mi s-a parut ;) Am mai incercat acum vreo 5-6 ani, am dat gres, au iesit tari si fazi :( si m-am lasat pagubasa! :D Acum multumita site-ului retete, am reusit sa trec peste acest handicap;) .
Retetele postate de Mena si Ianculubita m-au pus la treaba;). Daca si Edi a fost multumit, atunci declar aceasta reteta super buna;)Branza, zaharul, zaharul vanilinat, parful de sare, ouale, faina, grisul, coaja de lamiie zaharisita si praful de copt se amesteca energic intr-un vas. Se va obtine un aluat lipicios. Prima oara m-am speriat, dar avand exeprienta trecuta nu am mai adaugat faina pentru a obtine un aluat ferm. Asa ca m-am jucat un pic, am infainat mainile si am facut 8 bile mai mari cu gaura la mijloc, ce le-am pus la prajit in uleiul incins. Acestea s-au gatit la foc iute, intorcandu-se de doua ori pe fiecare parte. Din aluatul ramas am format 8 bilute ce de asemenea le-am prajit in uleiul incins. Pe o farfurie se aseaza un inel prajit, se pun 2-3 linguri de smantana, apoi se adauga o bila si se adauga din belsug dulceata de afine/visine ((http://www.retete/retete/dulceata-de-afine-35272.html si http://www.retete/retete/dulceaa-clasica-de-viine-panacris-47408.html) dupa gustul fiecaruia. Spor si pofta buna! ;)Atentie papanasii se servesc fierbinti, imediat dupa ce se prepara;)
