Intr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile.
Dupa ce ciupercile au lasat apa,punem si Sp tzleIntr-o tigaie cu pereti inalti, punem putin ulei de masline la incalzit, apoi azvarlim ciupercile.
Dupa ce ciupercile au lasat apa,punem si Sp tzle-le si lasam la prajit pana se rumenesc putin.
In timp ce ciupercile si Sp tzle-le se prajesc, ne ocupam de sos.
Punem la incins putin ulei de masline, adaugam ceapa,dar nu o lasam sa se rumeneasca. Stingem cu smantana,dupa care adaugam sunca. Lasam sa fiarba pana se ingroasa putin;adaugam si patrunjelul,sarea si piperul.
Acum face fiecare cum vrea:ori puneti sp tzle in farfurie si turnati cu polonicul sos peste,ori turnati sosul in tigaia cu Sp tzle, amestecati si serviti mai apoi(eu asa am facut de data asta).
Se poate servi cu dulceata de macese.
Pofta buna!Reteta Sp tzle cu ciuperci si sunca a fost propusa de petunie pe forum reteteAlte retete cu paste gasiti aici:Knedly(galuste) cu branza dulce si carne, Mancare de cartofi si galuste,Cartofi cu galuste
