Detalii Rulada din fleica de porc
O rulada simpla,destul de aspectuoasa,dar foarte gustoasa.
Din pacate,pentru pozele finale n-am prea avut lumina,dar am zis sa postez totusi reteta,poate va inspira.
Fleica de porc am condimentat-o.
La fel si carnea tocata.
Am pus carnea tocata pe fasia de fleica si am rulat-o.
Am legat-o cu sfoara.
Am asezat rulada intr-un vas pentru cuptor,in care am pus putin ulei si am pus-o la cuptor pana cand a fost bine patrunsa carnea,aproximativ o ora. Am lasat sa se raceasca,am scos sfoara si am feliat.
Se potriveste ca si aperitiv sau alaturi de o garnitura, se poate servi calda sau rece.