Dizolvam drojdia cu sarea,zaharul si uleiul in 200 ml apa caldutaCernem faina intr-un vas incapator sii facem o gaura in mijlocAdaugam drojdia restul de apa incetul cu incetul si framantam pana obtinem un aluat elasticLasam la crescut pana isi dubleaza volumul apoi il punem pe masa infainata,luam o bucata din aluat o intindem putin apoi o strangem sub forma unui melc si o punem in tava,asezam bilele de alaut una langa alta pana obtinem o floare,lasam 20 min la crescut apoi dam la cuptor pana se rumeneste