lecand de la Tiramisu reteta originala, un desert simplu si delicios ...
Tiramisu reteta originala1.
Separa albusurile de galbenusuri.2.
Mixeaza galbenusurile cu zaharul pana cand obtii o consistenta cremoasa.3. Adauga mascarponele si o lingura de cafea naturala (lichida si rece ).4.
Bate albusurile cu un varf de cutit de sare,pana cand are aspectul zapezii si sta teapana .5. Adauga albusurile,compozitiei de galbenusuri si mascarpone.
Amesteca de jos in sus cu o lingura.6.
Intr-un recipient yena sau pahare individuale,(depinde ce alegi ),pune un strat de piscoturi in prealabil inmuiate in cafea .
Pune un strat de crema si un alt strat de piscoturi .
Pune un alt strat de crema .7.
Pune totul la frigider pentru cel putin 2 ore .8.
Inainte de a-l servi,presara in ploaie cacao amara .
Este foarte important sa folositi produse proaspete .
