Din ultimul dovleac de la mama, s-a mancat urgent.
Dovleacul se pune la calit cu zaharul si scortisoara pana se inmoaie si se lasa la racit.
Smantana, zaharul, esenta de vanilie, praful de sare, oul si uleiul se amesteca toate la un loc.
Se pun 2-3 linguri de faina amestecate cu praful de copt si se incorporeaza, apoi se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins.
Se imparte in doua, se intinde foaie, se pune in tava cu hartie de copt, umplutura si cealalta foaie, se inteapa cu furculita si se da la cuptor 40 -50 min la foc potrivit pana se rumeneste.
Se serveste cu zahar pudra.
