O alta reteta de paste din seria rapid si gustos . Nimic complicat si numai bune de servit la cina sau pranz. Cum ne-a venit ideea? Avand in vedere ca ne place sa mancam rosii cu telemea, de ce sa nu pregatim ceva care sa contina ambele ingrediente, dar sa fie mai satios? + and pasta1. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet. Le trecem printr-un jet de apa rece, le lasam sa se scurga bine si le asezam intr-un vas.2. Ceapa si usturoiul se calesc in uleiul incins, pana cand ceapa devine sticloasa. Mare grija sa nu arda usturoiul, deoarece devine amar.3. Intr-un blender, se pun rosiile si amestecul de ceapa si usturoi.
Mixam cu blenderul, pana obtinem un sos.4. Intr-un wok mare, turnam sosul, adaugam 1/2 lingurita busuioc uscat si jumatate pahar de apa calda sau supa de legume. Se lasa sa fiarba 20-25 de minute. Noi ales sa strecuram sosul, deoarece rosiile aveau prea multe seminte.4. Se adauga pastele si telemeaua. Se amesteca si se lasa 2 minute, cat sa se imprieteneasca aromele.
