Este tare gustos si racoros acest tort .
Prietene mea Crinuta imi trimite din cand in cand branza dulce de vaca facuta de ea . Si cum ne plac prajiturile cu branza mereu inventez cate ceva .
Ii multumesc prietenei mele pentru bunatatea de branza .
Facem un blat din cele 8 oua, zaharul, faina ,praful de copt stins in zeama de lamaie, zaharul vanilat si praful de sare .
Punem compozitia de mai sus intr-o tava dreptunghiulara si o introducem in cuptorul incalzit la temperatura de 180 de grade C.
Dupa aproximativ 30 de minute scoatem tava din cuptor si facem testul cu scobitoarea .
Daca este copt blatul il lasam la racit .
Amestecam branza de vaci cu zaharul pudra, stafidele,zaharul vanilat, portocala taiata marunt si cele 2 oua .
Batem frisca . Taiem blatul racit in doua parti . Punem jumate de blat peste care asezam crema de branza, a doua parte si ornam cu frisca si visine .
Pofta buna !!!Tortul se poate orna cu portocale sau fructele preferate . Blatul se poate insiropa cu zeama de la compot.
