Am spalat carnea,am condinentat-o cu sare si piper si le-am batut pe fiecare in parte cu batatorul de carne.
Am incins tigaia grill si le-am prajit fiecare in parte,la foc rapid numai cat carnea,sa isi schimbe culoarea si sa aiba dungile de le grill.
Am incins cuptorul la 200 .
Am taiat rosiile rondele si cascavalul felii.
Am pus putin ulei de masline in tava,cate o bucata de carne pe care am pus felii de rosii si cascavalul.
Am presarat putina sare,piper,busuioc si oregano uscat.
Am dat la cuptor pentru 25-30 de minute.
Pana s-a topit si rumenit putin cascavalul.
Am servit cu pireu de cartofi si salata verde.
Pofta buna!!!!Daca rosia e mare puteti sa puneti o singura felie de rosie si una de cascaval.....depinde cat e de mare bucata de carne. Eu am folosit mozzarella de aceea erau mai multe.
