Numai buna pentru vremea uracioasa de afara;) Spor si pofta buna! :-*Legumele se curata si se pun la fiert intregi, impreuna cu carnea de cocos si mirodeniile, la foc mediu cca. 60 de minute cu cca. 4000 ml apa rece. Recunosc ca am folosit din nou oala subpresiune, astfel am redus timpul de fierbere la cca. 30 de minute.
Dupa ce s-a fiert carnea, se strecoara supa in alt vas, se asezoneaza de sare si se da din nou la gatit. Taiteii de casa se fierb separat, in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce au fiert, se strecoara si se adauga la supa de carne. Se serveste fierbinte, presarata cu verdeata tocata marunt si dupa gustul fiecaruia simpla, sau cu legumele si carnea fiarta;)Spor si pofta buna! ;)
