De cand am descoperit prepararea crocanta a cartofilor la tava nu o mai parasesc . Am incercat acum cateva zile la cererea celor din famile cartofi prajiti . Sincer ? inecati in ulei sa ramana deoparte ! Cartofii asezonati cu condiment,,Nouvelle cousine de la Kotanyi sunt deliciosi cu un gust si aroma inedite !!!Cartofii se curata, se spala si se taie in felii groase pe lungime .
Se aseaza cartofii in tava tapetata cu hartie de copt si se amesteca cu ingredientele enumerate mai sus.
Dati l;a cuptor 15 minute, ii intoarceti usor sa nu se zdrobeasca si mai coaceti inca 15 .
Prin adaugarea de faina alba se obtin cartofi crocanti in exterior si moi,pufosi in interiorServiti cu salata preferata . Eu am avut salata verde cu rosii .,Amestecul floral cu rozmarin si piper,, Nouvelle cousine de la Kotany contine si cardamom, flori de menta,nalba, floarea soarelui petale de trandafiri,rosii tarhon, levantica si sofranel .
