Ceapa, telina, morcovii si aripile de curcan le-am pus la fiert, avand grija ca din cand in cand sa adun spuma de deasupra.
Oula le-am batut si le-am amestecat cu grisul.
Cand aripile s-au fiert, le-am scos pe o farfurie si am scos toate oasele, apoi am portionat carnea, si am pus-o inapoi in supa.
Cu o lingura inmuiata in apa rece, am format galustele, le-am adaugat in oala cu legume si am lasat sa fiarba circa 8-10 minute.
