Gata in aproximativ 20 minute, este desertul perfect cand suntem pe fuga.
Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamaie si cand da in clocot se da deoparte.
Intre timp, galbenusurile se freaca bine cu zaharul si cele doua tipuri de faina.
Peste galbenusurile frecate punem cateva linguri de lapte cald, si turnam peste restul de lapte fierbinte .
Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana cand se ingroasa Impartim in cupe, lasam la racit si dam la frigider .
Se serveste rece cu fulgi de migdale si ciocolatadaca folositi oua cumparate din magazin o sa obtineti o crema deschisa la culoare .
