Se bat ouale cu ulei,sare si piper.

Se adauga smantana,faina si bicarbonatul,se amesteca pana compozitia devine moale (ca aceea de clatite) .

Intre timp taiem in bucati mici (cuburi) toate ingredientele si le adaugam compozitiei .

Pregatim formele de muffin,apoi le umplem pe jumatate.

Le dam la cuptor pentru 30 min. la 180 .

Daca doriti cu 5 minunte inainte sa termine coptura puteti presara cascaval/parmezan pe fiecare muffin.