In 2 litri de apa se adauga mazarea uscata, foaia de dafin, concentratul de vita si se fierb 30 de minute la foc mic. Morcovii se taie rondele si se adauga in supa. Prazul se taie longitudinal in 2, apoi rondele. Se adauga in supa. Se fierb toate 45 de minute la foc mic. La final, se adauga mazarea proaspata si se gateste 10 minute. Se decoreaza cu frunzulite de menta proaspata.
Se poate adauga si piept de pui afumat sau carnat afumat, odata cu prazul.
