Spalam bucatile de somon si le tapetam cu hartie .

Uleiul il amestecam cu sare, piper, boia si catelul de usturoi .

Punem bucatile de somon peste sos si il dam la cuptor circa o ora,Ungem o tigaie grill cu putin ulei si rumenim somonul pe ambele parti .

Se poate servi cu cartofii natur .