Am pus din nou la treaba aparatul Philips Multicooker. Mancarurile ies foarte gustoase. Prima reteta dint-o noua serie este supa cu perisoare de pui, preferata de copii. i nu numai!Se dezoseaza pieptul de pui. Osul se pastreaza, iar carnita se toaca, se amesteca cu sare, piper si verdeata si se foloseste la perisoare.
In cuva aparatului se pune un pic de ulei, apoi se selecteaza programul FRY.. Se adauga osul pieptului,ceapa tocata si morcovii dati pe razatoarea cu ochiuri mari. Se calesc pentru cateva minute impreuna, apoi se adauga apa si se selecteaza programul BOIL.
Cand apa incepe sa fiarba, se formeaza perisoare mici din carnea preparata si se fierb impreuna cu legumele (cartoful si pastarnacul se pun intregi si se scot la sfarsit).
Cand perisoarele au fiert, se adauga pastele, sare si piper dupa gust.
La sfarsit se adauga marar proaspat tocat.
Pofta buna!
