Rulada de carne :)O reteta care am invatat-o de la mama mea.
Intr-un vas punem carnea tocata cu un ou,sare,piper dupa gust si painea imuiata si stransa bine,amestecam totul si lasam cateva minute la frigider.
Cu cele 2 oua pregatim o omleta rapida pe care o lasam la racit.
Luam carnea din frigider si o intindem cu mana,deasupra punem omleta si branza topita,rulam usor si inchidem bine .
Punem in tava si deasupra punem pesmet.
Dam la cuptor pentru 20-25 de minute.
Cand este gata lasam la racit dupa care il feliem si il servim cu cartofii la cuptor pe care i pregatim impreuna cu carnea.
Puteti folosi orice tip de umplutura doriti: sunca presata.ardei,spanac etc. Il puteti servi alaturi de piure,pilaf sau salata.
