Incalzim cuptorul la 220 grade C. Taiem avocado pe jumatate si indepartam samburele. Aranjam jumatatile de avocado intr-o tava tapetata cu hartie pergament. Nu incercati fara hartie, pentru ca se poate prelinge din albus si o sa aveti ceva de munca la curatarea tavii. Punem cate un ou in fiecare gaura. Daca vi se pare ca nu incape, puteti scobi cu o lingurita. Se da tava la cuptor pentru 15 minute sau pana vi se pare ca oul a ajuns la consistenta dorita. Condimentati cu sare si piper. Adaugati dupa preferinte bacon sau branza.