Amestecam laptele cu iaurtul, oul si zaharul cu ajutorul unui tel.

Adaugam scortisoara, praful de copt, sarea si faina si omogenizam.

Punem si banana taiata in cubulete mici.

Punem o tigaie la incins cu foarte putin ulei si turnam cu un polonic din compozitie. Distribuim bucatele de cirese deasupra, o intoarcem si o lasam sa se rumeneasca si pe partea cu ciresele. Repetam pana terminam compozitia.

Se servesc calde.