O mancare foarte simpla,satioasa,gustoasa si rapida.....cu mamaliguta si branza de burduf :D (cui ii place).
Noua ne place foarte mult...si fetitei noastre la fel!!!Am taiat ceapa marunt si am calit-o in ulei. Spanacul si leurda,spalate si tocate marunt,le-am pus peste ceapa si am lasat la foc mic cu capac si putina sare,pana nu a mai ramas zeama. Am batut bine ouale cu putina sare si piper,apoi am pus peste spanac si am mestecat incet,pana s-au facut ouale. Serviti calda cu mamaliguta. Pofta buna!!!Puteti folosi si leurda congelata. Cand am facut reteta aveam leurda proaspata.
